Вентиляция кафе и ресторанов

Главная особенность этого варианта – применение водяного колорифера для нагрева приточного воздуха. В каждой отдельной комнате кафе или ресторана устанавливается отдельный внутренний блок.

Преимущества:

• Очень высокая энергоэффективность.

Недостатки:

• Только раздельный режим управления кондиционированием и вентиляцией.
• Сложность расположения внутренних блоков с сохранением гармоничности дизайна интерьера и необходимость выделения для них места.
• Дорогостоящий монтаж. 

Данное решение реализуется с помощью профессионального вентиляционного оборудования. Система подает свежий воздух, распределяя его по всем помещениям ресторана/кафе для поддержания в них идеального микроклимата. Ценная особенность ПВУ – осуществление теплообмена между выходящими и входящими воздухопотоками, благодаря чему тепло и электроэнергия расходуются максимально рационально.

Приемущества:

• Энергоэфективность самого высокого уровня;
• Низкие показатели шума при работе, что необходимо для обеспечения комфортной атмосферы для приятного отдыха в заведениях данного типа;

Недостатки

• Только раздельное управление кондиционированием и вентиляцией;
• В каждом помещении внутренние блоки требуют места для размещения и продуманных решений, чтобы гармоничность интерьера не нарушалась.

Это самое рациональное решение для больших кафе и ресторанов. Помимо всех компонентов вентиляционной рекуперационной системы (использующей принцип теплообмена между вытяжных и приточных потоков) в ее конструкции есть дополнительная секция – охладителя, которая работает совместно с компрессорно-конденсаторным блоком и чиллером. Конструкция оснащена камерой смешивания (регулируется автоматически) и отдельная секция вытяжки. В некоторых моделях есть еще и секция увлажнения..

Из преимуществ отмечаются:

• очень высокие показатели энергоэффективности;
• удобное управление с помощью одного ДУ-пульта как кондиционированием, так и вентиляцией;
• не требуется поиска в помещениях подходящего места для монтажа внутренних блоков.

Недостатки:

• дорогостояще оборудование и монтаж;
• нет зонального регулирования в разных комнатах температуры воздуха.